【彩神靠谱不官方】狐大医 | 十余种食物不能与螃蟹同吃?营养师揭真相

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彩神靠谱不官彩神靠谱不官方方原标题:狐大医 | 十余种食物非要与螃蟹同吃?营养师揭真相

文 / 蒋力(实习生) 编 / 袁月

【搜狐健康】“这还让不你能非要好好吃螃蟹了?”正是吃螃蟹的季节,小张听家人说,螃蟹非要跟柿子同吃,上网一查,十余种非要同吃的食物映入眼帘,梨、羊肉、红薯、蜂蜜、花生、南瓜、芹菜……这弄得小张每次吃螃蟹时都紧张兮兮的,吃前也能 好好审视一番头上哪些地方地方“危险”位于。反复好哪十几个 后,小张已经 耐烦了。螃蟹真的非要跟非要多食物同吃吗?吃蟹的正确方式是如可?搜狐健康为此采访了国家首批注册营养师谷传彩神靠谱不官方玲。

螃蟹非要与柿子同吃?

网上、大家圈总是流传着不少吃螃蟹的禁忌,比如说螃蟹非要与柿子一块儿吃,吃了会得胃结石。意味是柿子中的鞣酸(单宁)含量高,与螃蟹含高的蛋白结合后产生沉淀,可加重胃结石的形成。

谷传玲表示,食用的柿子经过脱涩外理,鞣酸含量很少,跟蛋白质也产生不了哪十几个 沉淀。“牛奶营养价值发涩的柿子,你应该已经 会吃,更太满絮状吃。”已经 ,螃蟹是能非要和柿子一块儿吃的。

非要除了柿子,已经 食物会跟螃蟹相克吗?谷传玲认为,食物相克太满位于,健康人士能非要放心搭配已经 食物食用螃蟹,保持繁杂、均衡的饮食才是彩神靠谱不官方最重要的。

关于螃蟹,还哪些地方地方地方谣言

螃蟹+胡萝卜素C=砒霜?说两者非要一块儿吃是意味:螃蟹含高高能非要被胡萝卜素C还原成三氧化二砷(砒霜)的无机砷,已经 符合国标上市的螃蟹无机砷含量极彩神靠谱不官方低,日常吃螃蟹的量不意味生成引起中毒的砒霜的量,已经 已经 螃蟹和胡萝卜素C或含高胡萝卜素C的水果完整性能非要一块儿吃。

孕妇非要吃螃蟹?螃蟹的营养成分无非蛋白、脂肪、矿物质、胡萝卜素等,没哪些地方地方怪怪的的成分吃了会你能非要流产,意味吃点螃蟹就会流产,那意外怀孕要终止妊娠就太满做手术或药流了,直接吃哪十几个 螃蟹就行了。

螃蟹假使 鲜活又太熟,孕妇完整性能非要吃,美国食品药品管理局(FDA)把海产品分成三类,最建议吃的、其次建议吃的、不建议吃的,螃蟹就在孕期最推荐吃的那一类海产品中。

吃螃蟹时,你真正要注意哪些地方地方

首好难选鲜活的螃蟹,这是意味螃蟹死后腐败变质后意味含高组胺等有毒物质,引起食物中毒。烹调时最好清蒸,非也能非要减少不饱和脂肪酸如DHA的损失。尽量不吃醉蟹,意味醉蟹中意味会残留活的寄生虫。

螃蟹嘌呤含量较高,痛风发作期太满吃,痛风缓解期意味吃也要适量,已经 去掉 其它肉类一天太满超过120克。

螃蟹胆固醇含量很高,高血压、血脂异常等心脑血管疾病患者吃螃蟹要少吃。

对螃蟹过敏的大家已经 要吃螃蟹,过敏这件事儿太满位于多练练就不过敏了。

在螃蟹的饮食搭配上,谷传玲建议,能非要蘸点酱醋汁去腥提味;对于高胆固醇血症的患者,能非要搭配点豆制品、燕麦,意味前者含高的大豆固醇,后者含高高的β-葡聚糖都能降低总胆固醇水平。

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